春秋奇遇

哈! 高雄到了! 高雄到了!請坐車的人客嘸湯忘記哩別人ㄟ物件! 多麼熟悉的聲音，陪著我們一起長大。   入住飯店首重衛生、服務，住進康橋大飯店最大優點就是可供下午茶、豐盛的早餐和晚餐，讓旅人住下來，有個安穩感，出外不用為三餐而煩惱。 康橋大飯店待客之道，就是下塌飯店旅客，辦理入住後，兩旁的甜點冰品飲料可任行啟用， 愛吃冰淇淋、蛋糕、咖啡、餅乾......，都任由旅客享用個舒舒服服的下午茶!甭用另行付費! 房間、床鋪乾淨衛生，而且寬敞舒適! 衛浴設備還挺先進齊全，梳洗解壓全方位!由於入夜感覺較涼，蓋起被子不是很暖和，所以跟服務人員反應，需添加棉被， 問明房號後 ，就急切將棉被送達房門前!毫不怠慢! 入夜約八點，齊家歡聚在餐廳吃晚餐，所提供的用餐，可自行選取，如想吃個擔仔麵，也可麻煩顧攤的服務人員幫煮~熱騰騰。 起個大早梳洗後，就又可去吃豐盛的早餐! 豐盛可不是蓋的，為了證明多樣化，夾了這麼多種， 挖這盤吃了，可跑5000公尺沒問題! 台式港式都有，還有古早味的豆漿饅頭。 連素食的都有，現在的國民對素食的用餐很盛行，連 初一、十五前一天的電視都會廣告:老ㄟ!明啊仔吃菜喔! 曾聽一位仙風 道骨的點傳師傳題時說:雞鴨在那兒快快樂樂悠閒地散步，為什麼我們為了口腹之慾，硬生生追著~ 捉來 殺牠來吃?! 食物時時補足，荷包蛋還是專人為您現場料理。 家中就剩兒子他最能吃! 常提醒他~別吃胖! 年輕時跟娘家合資， 跟台大山地農場合作在 梅峰、翠峰 種植 九公頃面積的~ 蘇秋高山高麗菜。 當時可稱得上是種菜達人! 從開墾、鐵罐種子播種......直到秋收收割 幾可說是承辦到底! 每顆高麗菜長得大又圓 菜尾端尖尖，超像仙桃型 ，秤起重達七、八斤， 炒熟是青脆鮮甜嫩的口感! 真是極品中的極品! 當時請了四十八個年輕人工作， 其中包括十幾個山地青年，都很認真! 很感恩他們的付出與打拼。 其中一位山地青年，他偶會跟我說: 今天不知怎麼了?都吃不下飯! 關心加好奇問他:那您吃了多少啊! 他就說:只吃三碗! 早期紅色附蓋的泡麵碗得 雙手張起才能托住的大碗公!!! 吃三碗公還說吃不下! 真是大胃王! 我不禁偷笑他的可愛! 不過他們做起事來是很敬業又快! ， 看水果、西點、鮮奶、港式粥品準備得很充足，讓人客官吃免驚ㄟ! 三餐首重早餐營養足夠，方有一日精神來源! 吃飽喝足各自回房間收拾打包行李，...

  二次大戰末期， 台灣各製糖工廠遭盟軍轟炸殆盡， 台灣光復，國民政府接手， 成立糖業監理組織委員會， 積極進行工廠 機組 維修， 固本還原並進行 製造營運。 高雄橋頭區糖廠 縝密運籌， 採行全國首創的中央控制系統控制......。 並隨著科技之進步而更替新儀器新設備， 始終維持績效優異之業績， 故橋仔頭製糖工場成為糖廠業No1! 方有高雄區處展陳主題: 烟突巍巍、機聲軋軋-砂晶成金之成就 看各類食物製品，幾離不開糖的成份， 糖類在我們生活中佔有多麼重要的角色! 故糖業製造的營業額是極其可觀! 工場製糖流程大致分為: 壓榨、加熱、清淨、蒸發、結晶等五大程序。 那其原料來源就是 白甘蔗 ， 小時候農村田野廣闊， 種植許多白甘蔗， 收成期間， 總會看見一大群人，腰間繫著刀架， 刀架上的插刀磨的亮亮的， 砍起甘蔗是如此快速俐落， 好似免怎麼用力! 一會兒就砍了一大片。 接著草繩快速捆好，扛在肩上， 順著田埂快速堆上貨車， 車斗堆疊層層一綑捆的白甘蔗， 看排高排滿還快到快溢出來， 才肯善罷甘休! 而甘蔗長到快伸出1/3車斗外， 才肯捆上大綁，發車上路! 這就是台灣人的厲害之處， 說好聽些就是物盡其用貨暢其流! 當時要是有人偷吃甘蔗， 被【 ( 甘東) 類似現在的監管人士】 捉到， 可是要罰錢的! 規定實在太嚴苛! 因為連種白甘蔗的田主，自己也不能吃! 也許是嚴官府出厚賊吧! 故偶遇載甘蔗的車在要下坡時， 就常看見有人就會隨車衝上前去， 借力使力， 拉下一兩支白甘蔗， 給小朋友(台語 騙嘴騙嘴) 吃吃過過癮! 當時的人， 實在 沒什麼( 台語- 細秀ㄚ)當零嘴，可讓孩子解解饞。看小孩 吃到甜滋滋的甘蔗恍如嘗到人間美味，整個甜蜜的感覺全寫在臉上! 結婚十二大禮，(喜餅、狀元糕)、(冰糖、冬瓜糖)、(轎斗圓也要有砂糖)陪襯，呵呵呵!連煮甜湯圓也說要煮乎甜甜，吃一吃ㄊㄤ好生ㄏㄠ生!!!糖還真是會帶來吉祥如意喲! 長大才知道工作不簡單， 尤其甘蔗葉炳全長甘蔗毛， 碰觸到皮膚可是癢得不得了 ，真辛苦啊! 全是用血汗換來的錢。 為了討生活，什麼苦差事都肯做!!! 接下來隨著我們遊賞 高雄橋頭區糖廠， 好好 認識一翻，走吧! 園區寬廣，遊走間，足以讓人逼汗! 幸有白雲遮日，故添有幾分涼意和興致! 走吧!能走就不以車代步!又不趕時間! 內行看門道，外行看熱鬧! 覺得本次的出遊，還真學...